生鲜配送应先定位,是社区辐射面的小生鲜社区前置店,还是较大型辐射面较广的类批发生鲜配送店。以下仅代表个人见解
作为生鲜配送企业应当关注:
1、配送人员的配送效率,工作时间,若每天营业超过8小时,还要考虑两班人。
2、生、鲜一直是核心竞争力
3、流动资金应匹配账期,产业链上下游均要谈好账期。
4、诚信经营,不短斤少两,质量保证,收货带证,出货带证。
5、随着业务扩大,人力成本急速上升,要充分做好人力资源的管理。
6、单位配送和零售配送都要抓,单位量大账期长,是生鲜周转的根本;零售货单价低但无账期,是减轻企业现金流压力的重要补充来源。
7、仓库管理及客户管理、订单管理应该采用生鲜配送中心仓库管理系统,减少人工干预出错的概率,不仅可以节省一部分费用,还能提高企业的利润率,实现降本增效。
生鲜配送企业普遍存在不敢做大,因为做的越大,压得资金就越多,风险就越大。想要解决这个困境,不仅需要有良好的生鲜食材配送公司管理制度生鲜配送企业其实可以采用挪挪订货管理系统,一方面扩大客户来源,另一方面减少企业内部经营压力和人力成本,大客户要服务好,小客户快速资金回笼,帮助企业逐步稳定的成长起来。